Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bếp khác nhau, mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm riêng về mẫu mã đẹp, nấu ăn nhanh, bền bỉ,…Tuy nhiên, với đại đa số người tiêu dùng thì an toàn luôn là mối quan tâm hàng đầu khi lựa chọn mua bếp nấu.
Nên sử dụng loại bếp nào để nấu cho an toàn?
Về cơ bản, hiện nay có 3 loại bếp nấu được nhiều gia đình sử dụng, đó là: bếp gas, bếp từ và bếp hồng ngoại:
- Bếp gas sinh lửa trực tiếp và sử dụng nhiêu liệu gas tiềm tàng nhiều nguy cơ gây cháy nổ, hỏa hoạn. Ngoài ra, khi nấu ăn, bếp gas cũng thải ra khí NO2, CO2, CO có thể gây đau đầu, chóng mặt khó thở,...đặc biệt là trong phòng kín.
- Bếp từ và bếp hồng ngoại sử dụng nguồn năng lượng điện, không đốt oxy và không thải các loại khí độc CO, CO2 ra gian bếp. Mặt khác, là sản phẩm ra đời sau nên bếp từ và bếp hồng ngoại được chú trọng tích hợp nhiều tính năng an toàn: khóa trẻ em, cảnh báo quá nhiệt, cảm ứng chống tràn, tự ngắt khi nguồn điện không ổn định,…nên về độ an toàn thì 2 loại bếp này sẽ đảm bảo hơn so với bếp gas.
Trong đó, bếp hồng ngoại dùng điện để làm bóng Halogen phát nhiệt, từ đó truyền nhiệt qua mặt kính nên lúc hoạt động mặt bếp sẽ nóng và lâu nguội, lúc này nếu không cẩn thận chạm vào bếp rất dễ bị bỏng nóng. Còn bếp từ, xuất phát từ nguyên lý hoạt động dựa vào dòng điện từ để làm nóng trực tiếp nồi chảo, không tỏa nhiệt ra xung quanh nên mặt bếp luôn mát và có vô tình chạm phải thì cũng không gây ảnh hưởng gì cho sức khỏe người dùng.
Như vậy, có thể thấy nếu xét về yếu tố an toàn thì bếp từ đang là loại bếp đứng đầu, vừa đảm bảo sức khỏe trong quá trình sử dụng lại vừa hạn chế được các nguy cơ, rủi ro khác.
Lựa chọn bếp từ an toàn như thế nào?
Bản thân bếp từ luôn được đánh giá là thiết bị nấu ăn an toàn nhưng đó là trong trường hợp bạn lựa chọn được bếp từ tốt, đảm bảo chất lượng. Còn nếu mua phải bếp từ kém thì độ an toàn cũng sẽ bị giảm đi rất nhiều. Và để mua được bếp từ thực sự an toàn, bạn cần lưu ý các tiêu chí sau nhé:
- Xuất xứ bếp từ rõ ràng
Một chiếc bếp từ tốt, an toàn phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Dù bếp được sản xuất tại Việt Nam hay bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu thì cũng cần có đầy đủ giấy Co chứng nhận nguồn gốc xuất xứ. Và khi mua, bạn nên kiểm tra kĩ thông tin này, tuyệt đối không mua những sản phẩm không tem mác, không rõ xuất xứ trôi nổi trên thị trường dễ tiềm ẩn nhiều rủi ro, nguy cơ chập cháy cao. Để đảm bảo, bạn có thể tham khảo các thương hiệu bếp từ uy tín: Kaff, Fagor, Bosch, Chef’s,… tại địa chỉ bán hàng uy tín lâu năm.
- Linh kiện bếp từ cao cấp
.jpg)
Linh kiện được xem là linh hồn của bếp từ và bếp từ được lắp ráp từ những linh kiện cao cấp không chỉ mang đến độ bền mà còn đảm bảo tính an toàn cho người tiêu dùng khi sử dụng, tránh gây ra chập cháy. Muốn vậy, bạn nên lựa chọn bếp từ sử dụng các linh kiện nhập khẩu chính hãng cao cấp như:
Mặt kính Schottceran nhập khẩu Đức hay mặt kính Eurokera nhập khẩu từ Pháp là loại kính chuyên dụng với khả năng chịu lực, chịu nhiệt lên tới 1000 độ C, chống trầy xước tốt mang đến vẻ sáng bóng, dễ dàng vệ sinh đồng thời bảo vệ hữu hiệu cho các linh kiện bên trong bếp.
Mâm từ EGO của Đức có khả năng sinh nhiệt làm nóng bề mặt gốm thủy tinh của bếp nơi có đáy nồi, những vùng còn lại không nóng nên không lo bị bỏng khi chạm vào bề mặt ngoài vùng nấu.
Các tính năng an toàn
Để đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng, bạn nên lựa chọn các loại bếp từ được trang bị các tính năng an toàn cần thiết như:
- Tính năng khóa trẻ em: Khi sử dụng tính năng này, bảng điểu khiển của bếp sẽ được vô hiệu hóa để tránh trường hợp trẻ em nghịch hay chạm tay vào làm thay đổi chế độ nấu.
- Tính năng chống tràn: Khi nhận thấy có hiện tượng nước trào ra bảng điều khiển, bếp sẽ tự tắt để đảm bảo an toàn.
- Cảnh báo quá nhiệt: Khi nấu ăn ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, để tránh quá nhiệt hoặc quá tải điện áp, bếp sẽ tự động kích hoạt hệ thống bảo vệ và tắt bếp ngay lập tức…
Các tính năng này đều được ghi rõ trong thông số kĩ thuật của bếp và khi lựa chọn bạn có thể dễ dàng nhận thấy để đưa ra quyết định chọn bếp từ an toàn nhất.
Kaff Miền Trung - Chuyên thiết bị nhà bếp Kaff Đức
- Địa chỉ
Nghệ An: Số 23, Hà Huy Tập, TP Vinh
Thanh Hoá: Số 40/20 ngõ 335 Nguyễn Tĩnh, P. Đông Hưng
Đà Nẵng: Số 04 Phần Lăng 11, P. Hoà Khê, Q. Thanh Khê
Hà Nội: Số 16, Phố Thanh Lân, P. Thanh Trì, Q. Hoàng Mai
TP. HCM: Số 26, Đường số 10, Khu Phố 2, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
- Hotline: 0911.801.183
- Trung tâm hỗ trợ khách hàng: 19002242
- Email: Kaffmientrung@gmail.com
- Website: https://kaffmientrung.vn/
