Với mức độ phổ biến về mô hình gia đình tại Việt Nam thì hiện nay bếp đôi vẫn là lựa chọn chiếm ưu thế. Trong đó, ngoài bếp gas thì bếp đôi có loại bếp từ đôi và bếp từ - hồng ngoại. Nên chọn loại nào vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn và nếu bạn cũng đang quan tâm thì hãy cùng Kaff Miền Trung tìm hiểu nhé.
Bếp từ đôi - ưu và nhược điểm
Bếp từ đôi là loại bếp gồm 2 vùng nấu từ được điều khiển bằng 2 bảng riêng biệt nên người dùng có thể chế biến nhiều món ăn trong cùng một lúc. Với nguyên lý hoạt động dựa trên từ trường làm nóng nồi để nấu chín thức ăn, bếp từ đôi sở hữu những ưu và nhược điểm sau.
Ưu điểm của bếp từ đôi
- Thiết kế đẹp, hiện đại: Bếp từ đôi được thiết kế vuông vức, mỏng nhẹ với mặt kính đen sáng bóng tựa như một tấm gương phẳng đem đến vẻ hiện đại, sang trọng cho không gian phòng bếp.
- Hiệu suất nấu ăn cao: Trong quá trình đun nấu, lượng nhiệt của bếp từ không bị thất thoát ra ngoài nhiều nên hiệu suất sử dụng bếp từ cao đến 80-90% giúp thức ăn được làm chín siêu tốc, rút ngắn đáng kể thời gian và công sức cho người nội trợ.
- Dễ dàng vệ sinh: Do mặt bếp từ phẳng được làm từ kính chuyên dụng nên việc vệ sinh bếp sau khi nấu rất dễ dàng, nhanh chóng chỉ với một chiếc khăn ẩm.
- Nấu ăn bếp từ mát mẻ: Khi hoạt động bếp từ không tỏa nhiều nhiêt ra môi trường xung quanh nên sẽ không gây cảm giác nóng cho người đứng bếp đặc biệt là vào mùa hè.
- An toàn cho người dùng: Bếp từ với nhiều tính năng như: khóa trẻ em, cảm ứng chống tràn, cảnh báo quá nhiệt,…sẽ đảm bảo hạn chế được các rủi ro về cháy nổ mang đến sự an toàn, yên tâm cho gia đình. Bên cạnh đó, mặt bếp cũng rất mát nên nếu có vô tình chạm phải thì bạn cũng không lo bỏng rát.
Nhược điểm của bếp từ.
Để sử dụng bếp từ, bạn cần phải có bộ nồi có đáy nhiễm từ hoặc dụng cụ chuyển nhiệt. Có vậy thì bếp từ mới làm nóng được đáy nồi để nấu chín đồ ăn. Và đây cũng được xem là nhược điểm của bếp từ - kén nồi và chỉ hoạt động với dụng cụ nấu ăn đúng quy định
Bếp từ hồng ngoại - Ưu nhược điểm
Bếp từ hồng ngoài là loại bếp gồm một vùng nấu từ và một vùng nấu hồng ngoại với nguyên lí hoạt động khác nhau. Trong khi vùng nấu từ sử dụng nguyên lý từ trường thì vùng nấu hồng ngoại sử dụng xạ nhiệt của tia hồng ngoại để tạo thành nhiệt độ đun nóng thức ăn.
Ưu điểm của bếp từ hồng ngoại:
- Thiết kế mang tính thẩm mỹ cao: Về vẻ bề ngoài, bếp từ hồng ngoài nhìn cũng giống như bếp từ với mặt kính sáng bóng, mịn màng như một món đồ nội thất trang hoàng cho không gian bếp.
- Vệ sinh nhanh chóng: Bề mặt của bếp từ hồng ngoại được bao bọc hoàn toàn bằng kính cường lực nên bạn có thể lau chùi dễ dàng với khăn mềm mà không tốn nhiều thời gian, công sức.
- Tận dụng được mọi loại nồi chảo: Nếu như vùng nấu từ phải dùng đúng loại nồi đáy từ thì vùng nấu hồng ngoại lại “dễ tính” hơn khi có thể đun nấu với mọi loại nồi, khác nhau và bạn có thể nướng thức ăn trực tiếp trên vùng hồng ngoại, rất tiện lợi.
- Tiết kiệm thời gian đun nấu: Tốc độ nấu ăn của vùng bếp từ luôn nhanh chóng, còn vùng bếp hồng ngoại có chậm hơn nhưng vẫn được tính nhanh hơn bếp gas 50%, từ đó rút ngắn thời gian cho người dùng.
Nhược điểm của bếp từ hồng ngoại:
Vùng nấu hồng ngoại có lượng nhiệt thất thoát ra môi trường xung quanh khá nhiều nên hiệu suất nấu ăn của bếp từ - hồng ngoại chỉ đạt khoảng 60%. Ngoài ra, mặc dù được trang bị các chức năng an toàn nhưng vùng hồng ngoại vẫn có rủi ro về bỏng rát cao do bếp nóng trong suốt quá trình nấu và ngay cả khi tắt thì cũng chưa thể nguội được ngay.
Nên mua bếp từ đôi hay bếp từ hồng ngoại
Thông qua những ưu và nhược điểm trên, phần nào khách hàng cũng có sự so sánh về hai loại bếp đôi từ và bếp đôi từ hồng ngoại. Về cơ bản, cả hai loại đều rất hiện đại, đẹp mắt và tiết kiệm công sức, thời gian nấu nướng cho người nội trợ. Nhưng nếu xét về độ an toàn thì bếp từ đôi được đánh giá cao còn nếu xét về tính linh hoạt thì bếp hồng ngoại lại có ưu thế hơn. Vì vậy, trong trường hợp bạn muốn tận dụng bộ nồi cũ của gia đình hoặc muốn nướng đồ ăn trên bếp thì nên lựa chọn bếp từ - hồng ngoại. Còn nếu có kinh phí đầu tư bộ nồi và quan tâm đến yếu tố an toàn hơn thì bếp từ đôi là lựa chọn hợp lí hơn cả.
Kaff Miền Trung - Chuyên thiết bị nhà bếp Kaff Đức
- Địa chỉ
Nghệ An: Số 23, Hà Huy Tập, TP Vinh
Thanh Hoá: Số 40/20 ngõ 335 Nguyễn Tĩnh, P. Đông Hưng
Đà Nẵng: Số 04 Phần Lăng 11, P. Hoà Khê, Q. Thanh Khê
Hà Nội: Số 16, Phố Thanh Lân, P. Thanh Trì, Q. Hoàng Mai
TP. HCM: Số 26, Đường số 10, Khu Phố 2, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
- Hotline: 0911.801.183
- Trung tâm hỗ trợ khách hàng: 19002242
- Email: Kaffmientrung@gmail.com
- Website: https://kaffmientrung.vn/
Xem thêm: tư vấn mua bếp từ
